یکی از دلچسب‌ترین و لذت‌بخش‌ترین کسب و کارهایی که شما می‌توانید در حوزه هنر آن را راه‌اندازی کنید؛ شغل شیرینی‌پزی است! افرادی که مهارت کافی در پخت و تهیه شیرینی‌های خوشمزه دارند، می‌توانند به کسب درآمد با شیرینی پزی بپردازند. مدت زمانی پس از راه‌اندازی این کسب و کار، شما می‌توانید سود و سرمایه‌ای که بدست می‌آورید را جمع‌آوری کنید و کسب و کارتان را توسعه دهید. تصور کنید که با فعالیت در این حرفه، می‌توانید هر روز خود را در دنیایی از رنگ و عطر به کار مشغول شوید! شما ساعات کاریتان را به تهیه سفارشات مختلف خواهید پرداخت و چالش‌ها و تجربیات متنوعی را در این زمینه کسب خواهید کرد. تهیه امکانات کامل و تجهیزات عالی در ابتدای کار شما صرفا لزومی نخواهد داشت؛ بلکه می‌توانید با استفاده از حداقل امکانات در دسترس خود نیز، درآمدزایی‌تان را آغاز نمائید. در ادامه این مطلب از وبسایت تجارت آنلاین با ما همراه شوید تا از صفر تا صد نحوه کسب درآمد با شیرینی پزی را مورد بررسی قرار دهیم.

نحوه آغاز کسب درآمد با شیرینی پزی

در صورتی که تصمیم جدی نسبت به کسب درآمد با شیرینی پزی دارید؛ بایستی در ابتدا برخی روندها را طی کنید و مقدماتی را فراهم سازید تا بتوانید این کسب و کار را راه‌اندازی نمائید. اولین قدم برای کسب درآمد با شیرینی پزی، ثبت‌نام و شرکت در کلاس‌های آموزشی مرتبط با این حوزه است. معمولا، دوره‌های آموزشی آشپزی و شیرینی‌پزی از 3 ماه آغاز می‌شوند؛ اما طول دوره به مباحث و کارگاه‌هایی که قرار است طی آن تدریس شوند، بستگی خواهد داشت.

برخی از ابزارهایی که باید پیش از اقدام به راه‌اندازی کسب و کار شیرینی‌پزی خود تهیه نمائید، شامل؛ گاز فر، قالب‌های شیرینی مختلف، همزن برقی و مواد اولیه برای تهیه هر نوع از شیرینی هستند. به صورت معمول، موادی که جهت تهیه شیرینی و کیک به آن‌ها احتیاج دارید؛ آرد، شکر، شیر، تخم‌مرغ و نشاسته می‌باشند. علاوه بر این مواد، اگر قرار است محصول دیگری را نیز تهیه کنید، باید ابتدا به این موضوع توجه داشته باشید که شیرینی شما چه طعمی دارد و آیا به تزئینات خوراکی نیز احتیاج دارد؟

قدم بعدی کسب درآمد با شیرینی پزی، این است که باید استانداردهای مشخصی را رعایت کنید. به عنوان مثال؛ بایستی حتما از مواد اولیه تازه و سالم استفاده نمائید، تمیزی و نظافت شخصی خودتان و کارگاه شیرینی‌پزی را به جای آورید و عادت کنید که حین پخت و ترکیب کردن مواد، دستکش بپوشید.

قدم سوم این است که باید نسبت به تمام تجهیزات و وسایل لازم شیرینی‌پزی، آشنایی پیدا کنید. همچنین، فراموش نکنید که طرز استفاده و بکارگیری صحیح آن‌ها را نیز بیاموزید. نکته‌ای که در کسب درآمد با شیرینی پزی حائز اهمیت است؛ پخت شیرینی‌های خوش طعم و عطر حین بهره‌گیری مناسب و اصولی از مواد اولیه می‌باشد. در واقع، شما باید به گونه‌ای این مواد را استفاده کنید که هیچ مقدار از آن‌ها به هدر نرود. یادگیری نحوه پخت انواع کیک و شیرینی، به شما کمک می‌کند تا متوجه شوید که دقیقا چه میزان از هر مواد باید استفاده شوند.

مبحث بعد، به نحوه تزئین و آرایش شیرینی‌ها اشاره دارد. هر نوع شیرینی یا کیک باید به سبکی متفاوت تزئین شود و موادی که در تزئین آن‌ها بکار برده می‌شوند نیز مهم هستند. به یاد داشته باشید که در فرآیند تزئین شیرینی‌ها حتما سلیقه مشتریان خود را در نظر بگیرید؛ به ویژه، اگر شیرینی‌ها سفارشی هستند! در نهایت، نکاتی را در رابطه با نحوه بسته‌بندی هر شیرینی بیاموزید تا مشتریان حین حمل کردن آن‌ها در ظروف یکبار مصرف دچار مشکل نشوند. آخرین موردی که باید جهت کسب درآمد با شیرینی پزی در خاطر داشته باشید؛ سرمایه لازم برای راه‌اندازی اولیه این کسب و کار است! در صورتی که قصد دارید تا کسب و کارتان را در خانه ایجاد کنید؛ می‌توانید با سرمایه‌ای نسبتا متوسط اینکار را انجام دهید. تنها لازم است تا ابزار مورد نیاز خود را که در بالاتر نیز اسامی آن‌ها ذکر شده‌اند، تهیه کنید.

3 نکته مهم درباره کسب درآمد با شیرینی پزی

در این بخش از مقاله، 4 نکته مهم در رابطه با کسب درآمد با شیرینی پزی ذکر شده‌اند که مطالعه آن‌ها شما را در مسیر راه‌اندازی کسب و کارتان، راهنمایی خواهند کرد.

کسب درآمد با شیرینی پزی و مهارت بالا

افرادی که قصد دارند تا به صورت جدی به کسب درآمد با شیرینی پزی بپردازند؛ باید از توانایی و مهارت کافی جهت تهیه شیرینی با طعم و اشکال مختلف برخوردار باشند. به طور مثال؛ اگر مشتری به شما مراجعه کرد و یک کیک چند طبقه تولد را سفارش داد، شما باید بدانید که چطور می‌توان چنین کیکی را تهیه کرد. از طرف دیگر، ممکن است مشتریان دیگر به شیرینی‌های تر علاقه داشته باشند یا بخواهند برای مجالس خود دسرهای سنتی سفارش دهند. نتیجه کلام این است که؛ ممکن است هر مشتری سلیقه، ذائقه و سفارشی متفاوت داشته باشد. از این رو، شما موظف هستید تا به عنوان یک قناد و شیرینی‌پز توانا، با هر شیوه پخت آشنایی کافی داشته باشید و بهترین مزه و کیفیت را به مشتری خود تحویل دهید.

افرادی که به راه‌اندازی قنادی و کسب درآمد با شیرینی پزی علاقه دارند، بایستی با مواد اولیه مختلف جهت تهیه کیک و شیرینی به خوبی آشنایی پیدا کنند. علاوه بر این موضوع، تعداد تجهیزات مورد نیاز این شغل نیز زیاد هستند و تا شما ندانید کاربرد هر یک در چه زمینه‌ای است، نمی‌توانید بهترین کیفیت محصول را حاصل کنید. به صورت کلی، کسب درآمد از شیرینی پزی شغلی بسیار تخصصی است و شما باید روش پخت انواع شیرینی تر، خشک، کیک تولد، دسرها و شکلات‌ها را بدانید.

بازاریابی و تزئین شیرینی‌ها

دومین نکته‌ای که باید جهت کسب درآمد با شیرینی پزی به خاطر داشته باشید؛ این است که تنها مهارت شما در راستای پخت و تهیه شیرینی‌ها حائز اهمیت نخواهد بود! بلکه، شما باید بتوانید به خوبی این شیرینی‌ها را به مشتریان خود ارائه کنید. تصور کنید که؛ از جلوی یک شیرینی فروشی رد می‌شوید، اولین نکته‌ای که توجه شما را جلب می‌کند بوی خوش و عطر شیرینی است که از داخل مغازه به مشام شما می‌رسد.

شما حتی اگر نیازی به خرید شیرینی نداشته باشید، علاقمند می‌شوید تا وارد قنادی شده و شیرینی‌ها را بررسی کنید. در ادامه، آنچه که توجه شما را بیش از پیش به شیرینی‌ها جلب می‌کند، ظاهر آن‌ها است! شما پیش از خرید شیرینی‌ها آن‌ها را مزه و تست نکرده‌اید؛ بنابراین، طعم آن‌ها نمی‌تواند آن چیزی باشد که شما را مشتاق به خرید می‌کند. با تفکر نسبت به این موضوع، می‌توانید متوجه شوید که تزئینات روی شیرینی‌ها چقدر می‌تواند در میزان فروش آن‌ها تاثیرگذار باشد. نه تنها مشتریان، بلکه خود شما هم بیشتر به خوراکی‌هایی جذب می‌شوید که ظاهری زیباتر و خوش آب و رنگ‌تر دارند.

خلاقیت در کسب درآمد با شیرینی پزی

اگر می‌خواهید کسب و کار تازه شما در این بازار پر رقابت، بیش از همه دیده شود و جایگاه خود را به خوبی پیدا کند؛ به شما توصیه می‌کنیم که حتما از خلاقیت در کسب و کار خود استفاده کنید! یکی از راهکارهایی که می‌تواند باعث محبوبیت قنادی شما در نزد مشتریان شود، برندسازی اصولی و استاندارد است. به عنوان مثال؛ می‌توانید محصولاتتان را به سبک خودتان درست کنید و سعی کنید تا از تکنیک‌هایی در تزئینات و پخت استفاده کنید که کمتر کسی آن‌ها را به کار گرفته است. لزوم اینکار نیز، انجام کمی تحقیقات در رابطه با دیگر کسب و کارها و آنالیز رقبا است.

نه تنها کسب درآمد با شیرینی پزی، بلکه هر کسب و کار دیگر نیز باید به صورتی فعالیت داشته باشد که بتواند یک نام و نشان خاص را در بازار کار برای خود ثبت نماید. در حوزه کسب درآمد با شیرینی پزی، شما می‌توانید نوعی شیرینی را تهیه کنید که مختص قنادیتان است و در واقع، امضای کاری شما محسوب می‌شود. اگر بتوانید محصولی را به مشتریان عرضه کنید که فقط به واسطه کسب و کار شما در بازار ارائه می‌شود؛ موفق خواهید شد تا به اوج درآمدزایی خود دست پیدا کنید.

جمع‌بندی

در این مطلب، به بررسی شرایط کسب درآمد با شیرینی پزی پرداخته‌ایم و ابزارها، مهارت‌ها و نکاتی که شما باید به عنوان یک قناد ماهر آن‌ها را بدانید، برایتان ذکر کرده‌ایم. این شغل، بازار کار پر رقابتی دارد، بنابراین اگر می‌خواهید یک کسب و کار موفق را در این زمینه راه‌اندازی کنید و صاحب درآمدهای میلیونی شوید؛ به شما توصیه می‌کنیم که در اولین قدم دانش و مهارتتان را افزایش دهید، در قدم دوم کار با تجهیزات مختلف کسب و کار شیرینی پزی را بیاموزید و در قدم سوم، به فکر بازاریابی و برندسازی برای تجارت کوچکتان باشید! اگر کسب و کار شما در منزل است، می‌توانید به کمک استراتژی‌های دیجیتال مارکتینگ، توجه مشتریان بیشتری را به محصولات خود جلب کنید.

آموزش کامل گنج یابی در ایران (پکیچ دفینه و زیرخاکی مشک آبادی)

تمام اطلاعات و منابع مهم گنج یابی و دفینه یابی به زبان فارسی در این مجموعه موجود است. دانلود بزرگترین مجموعه آموزش کامل گنج یابی و نشانه های دفینه (پکیج دفینه و زیرخاکی مشک آبادی) مجموعه بزرگ و کم نظیر آموزش کامل گنج یابی در ایران، اولین کامل ترین پکیچ گنج یابی و نشانه های ...

دریافت فایل